Aż 80 wpisów, blisko70 uczestników! Nie spodziewałam się, że aż tyle osób weźmie udział w mojej akcji "Faszerujemy 2014". Akcja trwała od 31 lipca do 24 sierpnia 2014 na Durszlaku.pl i na Mikserze Kulinarnym. Wszystkim uczestnikom dziękuję za wspólne gotowanie, pomysły i wspaniałe przepisy!
Zdecydowanie najchętniej faszerujemy warzywa - królową dań faszerowanych jest cukinia - podłużna i okrągła, po niej drugie miejsce piastuje papryka. Faszerujemy pomidory, pieczarki, bakłażany, patisony, pomidory, a także mięsa. Do środka wkładamy inne warzywa, ser a także kasze, sery i mięso. Zaakceptowałam też przepisy na gołąbki, bo to też danie faszerowane. Zaskoczyły mnie dwie wspaniałe tarty z faszerowanymi kwiatami cukinii i melon faszerowany ryżem i tuńczykiem, które wyczarowały Natalia i Michalina. Ucieszyły mnie też przepisy na faszerowane kalarepki z Czary Gary i na nasze swojskie ziemniaki, o których pamiętała jedynie Magda w Kuchni.
Poniżej prezentuję kompendium faszerowania - plon akcji "Faszerujemy 2014". Planuję powtórkę w przyszłym roku. Co wy na to?
Przepisy na cukinie faszerowane
 |
| Cukinia faszerowana z http://wedrowkipokuchni1.wordpress.com |
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z indyka
Cukinia faszerowana czarną soczewicą i fetą
Cukinia faszerowana papryką i papryka cukinią
Cukinia faszerowana kuskusem z chili
Cukinia z suszonymi pomidorami
Cukinia nadziewana
Cukinia faszerowana piersią z indyka
Cukinie faszerowane ciemnym ryżem
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z ryżem
Cukinia faszerowana risotto
Cukinia faszerowana bulgurem
Cukinia faszerowana grzybami leśnymi i serem kozim
Cukinia faszerowana kuskusem i czerwonymi warzywami
Cukinia faszerowana kuskusem
Cukinia faszerowana warzywami i serem
Cukinia faszerowana kuskusem, suszonymi pomidorami i serem
Nadziewane cukinie i papryki
Faszerowana cukinia
Łódki z cukinii zapiekane z kaszą jaglaną i maślakami
Okrągłe faszerowane cukinie
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Cukiniowe łódeczki z sosem
Cukinia faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną
Cukinia faszerowana
Cukinia faszerowana mięsem w sosie pomidorowym
Nadziewane cukinie
Faszerowana pieczona cukinia
Roladki z cukinii
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem czarnuszki
Przepisy na faszerowane papryki
 |
| Faszerowane papryki igołomskie z http://retrofusion.pl |
Faszerowane papryki igołomskie
Papryka z warzywami i tuńczykiem
Smaki Turcji: papryka faszerowana
Papryka faszerowana bakłażanem
Faszerowana papryka i patison
Papryka nadziewana kuskusem pomidorem i szynką
Papryka faszerowana ryżem, oliwkami i serem ricottą
Papryka faszerowana mięsem wieprzowym i ryżem
Papryka faszerowana mięsem i kuskusem
Papryka faszerowana mięsem na ostro
Papryki faszerowane po indyjsku
Papryki faszerowane chili con carne
Papryki zapiekane z farszem serowym
Papryka faszerowana ryżem i kabanosami z fetą
Papryka i pomidory faszerowane pęczakiem
Papryki faszerowane ryżem paella
Przepisy na faszerowane bakłażany
 |
| Roladki z pieczonych bakłażanów z http://katerina2804.blogspot.com |
Bakłażan warzywnie faszerowany
Bakłażanowe roladki mięsno-jaglane pod beszamelem
Bakłażany zapiekane z kurczakiem
Roladki z pieczonych bakłażanów z czosnkiem, rozmarynem i fetą
Bakłażan faszerowany warzywami i kaszą jaglaną
Bakłażan faszerowany wołowiną i pomidorami
Bakłażany zapiekane z ryżem jaśminowym i warzywami
Roladki z bakłażana
Przepisy na faszerowane pomidory
 |
| Pomidor z pastą z tuńczyka z http://coolinarnie.blox.pl |
Pomidory nafaszerowane amarantusem i bobem
Zapiekane pomidory ze szpinakiem
Pomidory faszerowane pęczakiem
Pomidory faszerowane pastą twarogowo-tuńczykową
Pomidory nadziewane makaronem z bazylią
Pomidory faszerowane pomidorową jajecznicą
Pomidory zapiekane z kozim serem i ziołami. Smaki Prowansji
Przepisy na faszerowane pieczarki
 |
| Faszerowane pieczarki z http://galantyna.pl |
Portobello nadziewane
Pieczarki faszerowane cukinią, serem fetą i pomidorami suszonymi
Przepisy na inne faszerowane warzywa
 |
| Faszerowane ziemniaki z http://madawkuchni.blogspot.com |
Faszerowany patison i papryka
Patisony faszerowane kaszą gryczaną i mięsem
Faszerowane ziemniaki
Faszerowany kabaczek po grecku
Faszerowane mięsa
 |
| Roladki drobiowe z czerwoną cebulą z http://apetytprzepisy.blogspot.com |
Roladki z szynką szwarcwaldzką, cheddarem i suszonymi pomidorami
Roladki z mięsa mielonego w boczku z serem
Kurczak curry faszerowany ryżem z pieczarkami
Roladki drobiowe z pesto i suszonymi pomidorami
Kotlety mielone z mozzarellą
Roladki drobiowe z czerwoną cebulą
Schab faszerowany pieczonymi pomidorami
Gołąbki
 |
| Gołąbki z gotowanym mięsem i warzywami z http://6niebo.blox.pl |
Gołąbki w liściach winogron
Faszerowane owoce
 |
| Ryż z melonem, ogórkiem i łososiem z http://tastyy.blogspot.com |
Jabłko niespodzianka
Tarty z faszerowanymi składnikami
 |
| Tarta z faszerowanymi kwiatami cukinii z http://notatniknatalii.blogspot.com |
Tarta z kwiatami cukinii faszerowanymi kozim serem
Tyle wspaniałych "faszerowanych przepisów", moim faworytem ta tarta z kwiatami- muszę taką zrobić koniecznie
OdpowiedzUsuńTeż jestem zachwycona! Ile inspiracji, pomysłów. Muszę wypróbować faszerowanie kuskusem i kaszą jaglaną. Zrobię też faszerowane pieczarki i kalarepki. Każda akcja kulinarna to nie tylko świetna zabawa, ale także poszerzanie wiedzy kulinarnej!
UsuńCieszę się, że mój przepis tak zaskoczył i zainspirował do ataku na kuchnię z cukiniowymi kwiatami (wpis poniżej/powyżej ;) ) :)
OdpowiedzUsuń