Śnieżka ugotuje

Szukaj na tym blogu

Ciasto mocno kawowe

Śnieżka gotuje

0

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Kontakt

Śnieżka gotuje

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Zapraszam do kontaktu:

sniezkagotuje@gmail.com

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Wiedzieliście, że do prawdziwego barszczu ukraińskiego dodaje się kiszone pomidory? A poza tym jest w nim mnóstwo warzyw, fasolka, mięso, śmietana, koperek - tyle dobrego, że za bardzo nie wiadomo co najpierw jeść. Od lat gotuję barszcz ukraiński i za każdym razem robię to inaczej, bo to zupa uniwersalna, pozwalająca na wykorzystanie tego, co akurat pod ręką. Jedyną stałą rzeczą w tej zupie są buraki, śmietana i koperek. Robię więc barszcz z kartoszką (ziemniakiem) albo bez, bez kapusty albo z kapustą, bez tomata albo z tomatem, z fasolą lub nie...

Gruzińskie kotlety mielone

Kotlety mielone to raczej nudna potrawa. Na szczęście można ją przygotować zupełnie inaczej. Na początku grudnia we Wrocławiu organizowane są Wrocławskie Promocje Dobrych Książek. Wypatrzyłam tam stoisko Wydawnictwa Rea, które ma w swojej ofercie m.in. książki kulinarne. Najładniej wydane i najciekawsze są ich książki poświęcone kuchni rosyjskiej, pierogom i pielmienom oraz kuchni gruzińskiej. Książkę napisała Gruzinka Jelena Kiładze, a tłumaczenie konsultowali pracownicy Ambasady Gruzji w Polsce. Oprócz ciekawych przepisów przeczytamy informacje o kraju, historii Gruzji, poznamy gruzińskie wina, bo przy każdym rozdziale są omówione wina pasujące do opisywanych potraw. Całość uzupełniają bardzo ładne zdjęcia. Z tą książką można śmiało wyruszyć w podróż po gruzińskich kulinariach i poznać tradycję biesiadowania i sposoby na przygotowanie narodowych potraw. Wspaniałe sposoby na przygotowanie bakłażanów, fasoli, pomidorów i kabaczków, nieznane sery, jak np. imertyński, zaprawio...

Gniazdo os - rumuńskie ciasto maślane

Najlepsze na świecie ciasto mleczno-maślane, które po prostu zniewala swoim smakiem. Jest tak dobre, że aż boskie. I jeszcze ciekawie wygląda. W oryginale nazywa się Cuib de viespi , czyli gniazdo os. Nie wiem, czy jest oryginalnie rumuńskie, ale znalazłam je na zaprzyjaźnionym blogu Caiet cu retete . Sposób przygotowania nawiązuje do kuchni tureckiej - nasączania ciasta słodkim syropem, więc może to ciasto ma rodowód bliskowschodni.

Obsługiwane przez usługę Blogger